- 1. Zutaten
- 2. Apfelmus, braunen Zucker und weißen Zucker in einer großen Schüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Ei und Eigelb unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Mehl, Natron und Salz hinzufügen; zu einem glatten Teig verkneten. Schokoladenstückchen unterheben.
- 3. Nährwerte
- 4. 133 Kalorien
Zutaten
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1 Tasse ungesüßtes Apfelmus
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1 Tasse abgepackter brauner Zucker
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¼ Tasse (* ) weißer Zucker 1
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Ei 1
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Eigelb 2 ½
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Tassen Allzweckmehl 1
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Teelöffel Salz (* ) 1 Teelöffel
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Backpulver 1 Tasse
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halbsüße Schokoladenstückchen Zubereitung Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. 2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
Apfelmus, braunen Zucker und weißen Zucker in einer großen Schüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Ei und Eigelb unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Mehl, Natron und Salz hinzufügen; zu einem glatten Teig verkneten. Schokoladenstückchen unterheben.
-
Verwenden Sie einen Schöpflöffel, um gleichmäßige Teigmengen auf die vorbereiteten Backbleche zu tropfen.
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Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder trocken und der Boden goldbraun sind, etwa 12 Minuten. Zum Abkühlen auf ein Kuchengitter geben.
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Anmerkung des Kochs:
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Für eine Fudge-Cookie-V
ariation fügen Sie 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver hinzu. Für fruchtige Kekse 1 Tasse gefrorene oder getrocknete Beeren hinzufügen. Fügen Sie 2 Teelöffel gemahlenen Zimt und 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss für Gewürzkekse hinzu.
Nährwerte
(pro Portion)
133 Kalorien
| 3 g | Fett |
| 27 g | Kohlenhydrate |
| 2 g | Protein |
| Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett | Vollständiges Nährwertetikett verstecken |
| 24 | |
|---|---|
| Kalorien 133 | |
| Tageswert in % * Gesamtfett | |
| 3 g | |
| 3 % Gesättigtes Fett | 1 g |
| 7 % Cholesterin | 16 mg |
| 5 % Natrium | 156 mg |
| 7 % Kohlenhydrate insgesamt | 27 g |
| 10 % Ballaststoffe | 1 g |
| 3 % Gesamtzucker | 16 g |
| Protein 2 g | |
| Vitamin C 0 mg | |
| 1 % Kalzium | 14 mg |
| 1 % Eisen | 1 mg |
| 6 % Kalium | 63 mg |
| 1 % * Prozent der Tageswerte basieren auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. | ** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten. |
(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.
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