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Bananen-Joghurt-Kuchen-Rezept

Bananen-Joghurt-Kuchen-Rezept
Vorbereitungszeit:
15 Min.

Kochzeit:
1 Std.

Zusätzliche Zeit:
10 Min.

Gesamtzeit:
1 Std. 25 Min.

Portionen :
8

Ergiebigkeit:
1 Laib 9 x 5 Zoll

Zutaten

  • ¾ Tasse weißer Zucker ½ Tasse

  • Butter, geschmolzen 2

  • große Eier 1 Teelöffel

  • Vanilleextrakt ½ Tasse

  • Griechischer Joghurt mit Bananengeschmack 1 ½ Tassen

  • Allzweckmehl 1 Teelöffel

  • Backpulver ½ Teelöffel

  • Salz 2 mittelgroße

  • Bananen , püriert 1 Tasse

  • weiße Schokoladenstückchen ½ Tasse

  • gehackte Walnüsse Zubereitung Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Eine 9×5-Zoll-Laibpfanne einfetten.

Zucker und geschmolzene Butter in einer großen Schüssel verrühren. Eier und Vanille unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Joghurt untermischen.

  1. Kombinieren Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel; in die Buttermischung rühren, bis sie glatt ist. Bananen, weiße Schokoladenstückchen und Walnüsse unterheben. Gleichmäßig in der vorbereiteten Pfanne verteilen.

  2. Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Laibs gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 1 Stunde. Kühlen Sie das Brot 10 Minuten lang in der Pfanne ab, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.

  3. Nährwerte

  4. (pro Portion)

496 Kalorien

27 g Fett
58 g Kohlenhydrate
8 g Protein
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8
Kalorien 496
Tageswert in % * Gesamtfett
27 g
35 % Gesättigtes Fett 14 g
68 % Cholesterin 85 mg
28 % Natrium 435 mg
19 % Kohlenhydrate insgesamt 58 g
21 % Ballaststoffe 2 g
7 % Gesamtzucker 36 g
Protein 8 g
Vitamin C 3 mg
14 % Kalzium 86 mg
7 % Eisen 2 mg
9 % Kalium 184 mg
4 % * Prozentuale Tageswerte basieren auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. ** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten.

(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.

Bereitgestellt von der ESHA Research Database © 2018,

ESHA Research, Inc.

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