Bestes Rezept für Truthahnburger

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Kochzeit:

15 Minuten

Gesamtzeit:

30 Minuten

Portionen:

Ausbeute:

12 Burger

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Egal, ob Sie nach dem besten Truthahnburger gesucht haben, das in Ihrem Gefrierschrank lauernde Truthahnhackfleisch aufbrauchen müssen oder einfach keine Lust mehr auf Rindfleischburger haben, Junge, haben wir das Rezept für dich? Vorbei sind die Zeiten langweiliger, trockener und geschmackloser Putenburger dank dieser 5-Sterne-Kreation.

Vertrauen Sie uns, dieses Putenburger-Rezept hat über 1.500 5-Sterne-Bewertungen erhalten und wird sicherlich Ihr neues Lieblingsrezept sein.

Ein saftiger Truthahnburger mit Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Ketchup, Senf und Mayonnaise. — Dotdash Meredith Food Studios

Wie man Truthahn-Burger macht

Die gute Nachricht ist, dass die Zubereitung von Truthahn-Burgern ganz einfach ist. Alles, was Sie brauchen, ist Putenhackfleisch, Zwiebeln, Semmelbrösel, Eier und einige Gewürze, und schon kann es losgehen.

Kombinieren Sie einfach Putenhackfleisch, Zwiebelwürfel, Semmelbrösel, Eiweiß, Knoblauch, Petersilie, Salz und gemahlenen Pfeffer in einer Schüssel. Wir empfehlen, bei Putenhackfleisch zu bleiben, das zu 93 % mager oder weniger ist – magerer als das und Ihr Burger könnte auseinanderfallen.

Aus der Putenhackmasse Frikadellen formen und die Burger nach Ihrer bevorzugten Methode zubereiten.

Zubereitung von Truthahn-Burgern

Die Truthahn-Burger werden in diesem Rezept in einer Pfanne auf dem Herd zubereitet, aber Sie können Truthahn-Burger auch auf dem Grill, im Ofen und in der Heißluftfritteuse zubereiten. Putenburger sollten gekocht werden, bis ihre Innentemperatur mindestens 165 Grad F beträgt.

Bratpfanne

Öl in einer mittelgroßen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Sie die Patties in der Pfanne und wenden Sie sie einmal für etwa 15 Minuten.

Grill

Den Grill leicht einölen und vorheizen. Legen Sie die Putenburger auf den Grill und wenden Sie sie etwa 10 Minuten lang einmal.

Ofen

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor und legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus. Die Patties auf das Backblech legen und etwa 15 Minuten backen.

Luftfritteuse

Heizen Sie die Luftfritteuse auf 360 Grad F vor und legen Sie die Patties hinein. Etwa 15 Minuten an der Luft braten, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.

Was man auf einen Truthahn-Burger legt

Genau wie bei einem Rindfleisch-Hamburger sind die Toppings für Truthahn-Burger ganz Ihnen überlassen. Sie können so kreativ oder schlicht sein, wie Sie möchten.

Einige übliche Beläge sind Salat, Tomate, Käse, Ketchup, Senf, Mayonnaise und Gurken. Oder Sie können etwas über die grundlegenden Toppings hinaus probieren und Jalapeños hinzufügen, wenn Sie einen Kick wünschen, Guacamole, wenn Sie etwas mexikanisch inspiriertes möchten, oder ein Ei, wenn Sie eine Frühstück-zum-Abendessen-Atmosphäre wünschen.

Wir überlassen die Möglichkeiten Ihrer Fantasie.

Allrecipes Community-Tipps und Lob

“Die sind großartig! Ich habe gewürztes Salz anstelle von normalem Salz verwendet, aber ansonsten habe ich mich an das Rezept gehalten. Sie lassen sich gut einfrieren, da ich einige zubereitet und für spätere Mahlzeiten eingefroren habe, und sie kamen gut aus”, sagt missbettyjane.

„Diese Burger waren köstlich! Ich würde sie jeden Tag über normale Hamburger nehmen! Ich habe sie mit Salat, roten Zwiebeln, Ketchup und Senf serviert und sie waren so aromatisch und saftig“, schwärmt ein Community-Mitglied.

“KÖSTLICH! Ich wünschte, ich könnte diesem Rezept 10 Sterne geben! Ich folgte den Ratschlägen anderer und fügte etwas Worcestershire-Sauce/scharfe Sauce hinzu und die Burger waren fantastisch! Ich koche nur für 2, aber ich mache immer Extras und friere diese ein, weil sie sind so gut”, so Letis.

Redaktionelle Beiträge von Bailey Fink

Zutaten

3 Pfund Putenhackfleisch
¼ Tasse gewürzte Semmelbrösel
¼ Tasse fein gewürfelte Zwiebel
2 Eiweiß, leicht geschlagen
¼ Tasse gehackte frische Petersilie
1 Nelke Knoblauch, geschält und gehackt (* ) 1
Teelöffel Salz ¼
Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung

Sammeln Sie alle Zutaten.

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Putenhackfleisch, gewürzte Semmelbrösel, Zwiebel, Eiweiß, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen.
Overhead von Truthahn-Burger-Zutaten unvermischt in einer Schüssel. ” class=”lazyload universal-image__image” data-expand=”300″ data-hi-res-src=’https://www.allrecipes.com/thmb/xrB7i4Pzbw-iBJhLhAmxtnnOCDo=/1500×0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/39748-Actually-Delicious-Turkey-Burgers-mfs-STEP-003-32f242d5aa5a4764907c2f2a26824845.jpg’ id=mntl-sc-block-image_1-0-3 data-click-tracked=”true ” data-tracking-container=”true” data-img-lightbox=”true

Overhead der Truthahn-Burger-Mischung in einer Schüssel. ” class=”lazyload universal-image__image” data-expand=”300″ data-hi-res-src=’https://www.allrecipes.com/thmb/G0U2d0l1E6OH0xEpEyrXuWUEGG4=/1500×0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/39748-Actually-Delicious-Turkey-Burgers-mfs-STEP-005-75a491b035674c56ba19f9b2166cb7cd.jpg’ id=mntl-sc-block-image_1-0-4 data-click-tracked=”true” data -tracking-container=”true” data-img-lightbox=”true

Zu 12 Patties formen.
Overhead von zwölf Truthahn-Burger-Pastetchen, die auf einem Backblech ruhen. ” class=”lazyload universal-image__image” data-expand=”300″ data-hi-res-src=’https://www.allrecipes.com/thmb/Nr3Yce5O-fcPMOXk0Q4KlgAt2LI=/1500×0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/39748-Actually-Delicious-Turkey-Burgers-mfs-STEP-007-56a628094dd349a789de5ede1dddde21.jpg’ id=mntl-sc-block-image_1-0-5 data-click-tracked=”true ” data-tracking-container=”true” data-img-lightbox=”true

Braten Sie die Bratlinge in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze und wenden Sie sie einmal um, bis sie eine Innentemperatur von 85 °C haben.
Overhead von Truthahn-Burger-Pastetchen, die in einer Pfanne gekocht werden. ” class=”lazyload universal-image__image” data-expand=”300″ data-hi-res-src=’https://www.allrecipes.com/thmb/hOT8k57eKbZCv4pyL-S-a3IF8vA=/1500×0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/39748-Actually-Delicious-Turkey-Burgers-mfs-STEP-008-9180bcbdeacc4fe0933652904567c451.jpg’ id=mntl-sc-block-image_1-0-6 data-click-tracked= “true” data-tracking-container=”true” data-img-lightbox=”true

Gekochte Truthahnburger in einer Pfanne.” class=”lazyload universal-image__image” data-expand=”300″ data-hi-res-src=’https://www.allrecipes.com/thmb/Un2nZ_5KRfWs8YcVVo0BzlMz_BE=/1500×0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/39748-Actually-Delicious-Turkey-Burgers-mfs-STEP-009-cb2bbb61336e4e8cba047560fefc056block-image_1-0-7data-click-tracked=’true” data-tracking-container=”true” data-img-lightbox=”true

Anmerkung des Herausgebers:

Dieses Rezept erschien im Allrecipes Magazine und wurde modifiziert, um Zutaten für eine würzige Mayo und Toppings zu enthalten.

Nährwerte

(pro Portion) 184

Kalorien	10 g
Fett	2 g
Kohlenhydrate	21 g
Protein	Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett

Portionen pro Rezept
12 Kalorien
184 Tageswert in % *
Gesamtfett
10 g 12 %	Gesättigtes Fett
3 g 13 %	Cholesterin
90 mg 30 %	Natrium
355 mg 15 %	Kohlenhydrate insgesamt
2 g 1 %	Ballaststoffe
0 g 1 %	Gesamtzucker
0 g Protein
21 g Vitamin C
2 mg 11 %	Kalzium
23 mg 2 %	Eisen
2 mg 9 %	Kalium
293 mg 6 %	* Prozentuale Tageswerte basieren auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten.

(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.