1
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Tasse Allzweckmehl 2
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Esslöffel Cayennepfeffer 1
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Teelöffel Salz 1
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Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 2
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Eier 1
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Tasse Pflanzenöl 1
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Pfund hautlose, knochenlose Hähnchenbrusthälften, in 1- Zollstücke ¼
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Tasse scharfe Soße 1
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Esslöffel gehackter Knoblauch 1
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Teelöffel Butter Zubereitung
Mehl verquirlen, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer zusammen in eine Schüssel geben. Eier in einer separaten Schüssel zusammenschlagen. Tauchen Sie Hähnchenstücke in das Ei; Übertragen Sie das Huhn in die Mehlmischung und bestreichen Sie es vollständig.
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Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
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Frittierte Hähnchenstücke im heißen Öl portionsweise anbraten, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind, etwa 3 Minuten pro Seite; auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.
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Kombinieren Sie scharfe Soße, Knoblauch und Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel; in der Mikrowelle erhitzen, bis die Butter geschmolzen und die Soße warm ist, etwa 1 Minute. Servieren Sie die scharfe Saucenmischung als Dip-Sauce oder gießen Sie sie über Buffalo Chicken Bites.
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Anmerkung des Herausgebers:
Die Nährwertangaben für dieses Rezept beinhalten die volle Menge der Zutaten für die Panade. Die tatsächliche Menge der verzehrten Panade variiert. Den Nährwert von Öl zum Braten haben wir anhand eines Retentionswerts von 10 % nach dem Kochen ermittelt. Die genaue Menge hängt von der Garzeit und -temperatur, der Zutatendichte und der spezifischen Art des verwendeten Öls ab.
Nährwerte
(pro Portion) 243
| Kalorien | 9 g |
| Fett | 18 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Protein | Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett |
| Portionen pro Rezept | |
|---|---|
| 6 Kalorien | |
| 243 Tageswert in % * | |
| Gesamtfett | |
| 9 g 12 % | Gesättigtes Fett |
| 2 g 11 % | Cholesterin |
| 110 mg 37 % | Natrium |
| 704 mg 31 % | Kohlenhydrate insgesamt |
| 18 g 7 % | Ballaststoffe |
| 1 g 4 % | Gesamtzucker |
| 1 g Protein | |
| 22 g Vitamin C | |
| 9 mg 45 % | Kalzium |
| 28 mg 2 % | Eisen |
| 2 mg 12 % | Kalium |
| 244 mg 5 % | * Prozentuale Tageswerte basieren auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. |
** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten.
(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.
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Stichwörter: bites, buffalo, chicken, Rezept