Das beste Rezept für gebackene Schweinekoteletts

Vorbereitungszeit:

10 Min.

Kochzeit:

1 Std.

Gesamtzeit:

1 Std. 10 Min.

Portionen:

Ausbeute: ( *) 4 Schweinekoteletts

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Zutaten

Inhaltsverzeichnis

1

Esslöffel Pflanzenöl 1
kleine Zwiebel, grob gehackt 4 (* ) Schweinekoteletts
3 Esslöffel
Ahornsirup 3 Esslöffel
würziger brauner Senf 4 Nelken
Knoblauch, gehackt, oder mehr nach Geschmack ( *) 1 Teelöffel Paprika (optional)
1 Teelöffel Chilipulver (optional)
½ Teelöffel Salz
Zubereitung Den Backofen auf 190 Grad C vorheizen. Fetten Sie eine 9×13-Zoll-Auflaufform mit Öl ein. Zwiebel gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform streuen. Schweinekoteletts auf die Zwiebel legen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Koteletts in der Mitte nicht mehr rosa sind und ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer mindestens 71 °C (145 °F) anzeigt, 25 bis 30 Minuten.
Tipps
Die Garzeit hängt von der Dicke der Schweinekoteletts ab.
Nährwerte

350

Fett	14 g
Kohlenhydrate	42 g
Protein	Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett
Vollständiges Nährwertetikett verstecken	Nährwerte

Kalorien
350 Tageswert in % *
Gesamtfett 13 g
17 %
Gesättigtes Fett 4 g	19 %
Cholesterin 107 mg	36 %
Natrium 513 mg	22 %
Kohlenhydrate insgesamt 14 g	5 %
Ballaststoffe 1 g	3 %
Gesamtzucker 10 g	Protein
42 g Vitamin C
3 mg 15 %
Calcium 43 mg	3 %
Eisen 2 mg	8 %
Kalium 648 mg	14 %
* Prozentuale Tageswerte basieren auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. ** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten.	(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.

ESHA Research, Inc.