Zutaten
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3 Tassen heißes Wasser
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⅔ Tasse blanchierte Mandeln
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⅓ Tasse Langkornreis
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1 (2 Zoll) Stange Zimt
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2 Tassen Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
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½ Tasse Wasser
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¼ Tasse Stevia Pulver oder nach Geschmack
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4 Tassen Eis oder nach Bedarf Zubereitung
Mischen Sie 3 Tassen heißes Wasser, Mandeln und Reis in einem leistungsstarken Mixer, z. B. einem Vitamix®; mixen, bis es glatt ist. In einen Behälter gießen, Zimtstange hinzufügen und abdecken; 24 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen.
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Zimtstange aus der Mischung entfernen und in kleine Stücke zerbrechen. Mischung und Zimtstücke in den Vitamix® geben und mixen, bis die Zimtstücke pulverisiert und vermischt sind.
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Mischung über ein Sieb passieren. Gießen Sie es zurück in den Vitamix® und fügen Sie Erdbeeren, 1/2 Tasse Wasser und Stevia hinzu. Mischen, bis es glatt ist.
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Über Eis gießen und servieren oder bis zum Servieren kühlen.
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Nährwerte
(pro Portion) 231
| Kalorien | 12 g |
| Fett | 33 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Protein | Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett |
| Kalorien | |
|---|---|
| 231 Tageswert in % * | |
| Gesamtfett | |
| 12 g 16 % | Gesättigtes Fett |
| 1 g 5 % | Natrium |
| 15 mg 1 % | Gesamtkohlenhydrate |
| 33 g 12 % | Ballaststoffe |
| 5 g 18 % | Gesamtzucker |
| 5 g Protein | |
| 7 g Vitamin C | |
| 49 mg 244 % | Kalzium |
| 97 mg 7 % | Eisen |
| 2 mg ( *) 12 % Kalium | 325 mg |
| 7 % * Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. | ** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten. |
(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.
Bereitgestellt von der ESHA Research Database © 2018,
ESHA Research, Inc.
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