دستور کیک هویج

دستور پخت کیک هویج ممتاز ما مرطوب، سبک، کرکی است و با پنیر خامه‌ای غنی پوشیده شده است. چه چیزی را دوست نداشته باشیم؟

طرز تهیه کیک هویج

دستور العمل زیر را برای لیست دقیق مواد تشکیل دهنده و دستورالعمل های گام به گام بررسی کنید، اما بیایید از طریق اصول اولیه برویم:

در کیک هویج چیست؟

اینها موادی هستند که برای دستور پخت کیک هویج جدید خود نیاز دارید:

· قند: برای کیک به شکر سفید و برای فراستینگ به پودر قند نیاز دارید.
· روغن: یک روغن خنثی، مانند روغن گیاهی، بدون ایجاد طعم، رطوبت را اضافه می کند.
· تخم مرغ: چهار تخم مرغ کامل رطوبت را اضافه کرده و به نگه داشتن خمیر کیک هویج در کنار هم کمک می کند.
· وانیل: دو قاشق چایخوری عصاره وانیل برای کیک (و یک قاشق چای خوری برای فراستینگ) طعم را بیشتر می کند.
· ارد: آرد همه منظوره ساختار ایجاد می کند و خمیر را به هم نزدیک می کند.
· پیشرانه: جوش شیرین و جوش شیرین به عنوان مواد خمیر کننده عمل می کنند، به این معنی که به بالا آمدن کیک کمک می کنند.
· دارچین: دارچین آسیاب شده طعم گرم و دلپذیری را که با کیک هویج مرتبط می کنید، اضافه می کند.
· نمک: نمک طعم سایر مواد را افزایش می دهد اما طعم کیک را شور نمی کند.
· هویج: البته به هویج رنده شده نیاز دارید!
· گردوی آمریکایی: گردوی خرد شده به کیک و فراستینگ طعم خوبی می دهد.
· کره و پنیر خامه ای : کره و پنیر خامه ای مواد اصلی فراستینگ پنیر خامه ای پفکی هستند.طرز تهیه کیک هویج مرحله به مرحله

در اینجا یک نمای کلی از آنچه باید هنگام تهیه کیک هویج خانگی انتظار داشته باشید آورده شده است:

1. خمیر را درست کنید

: مواد خیس را با همزن بزنید سپس مواد خشک را با هم مخلوط کنید. هویج را هم بزنید و اسپند را داخل آن بریزید.2. کیک را بپزید
: خمیر را در قالب یا قالب های کیک آماده شده بریزید. در فر از قبل گرم شده بپزید تا زمانی که خلال دندان تمیز بیرون بیاید.3. کیک را لعاب دهید
: زوتا
برای لعاب هم بزنید تا یکدست و کرم رنگ شود. اسپند را هم بزنید. کیک (کاملا خنک) را لعاب دهید.طرز تزیین کیک هویج

آیا به دنبال ایده های جالب برای تزئین کیک هستید؟ از این اعضای انجمن Allrecipes الهام بگیرید:

کیک هویج با فراستینگ پنیر خامه ای آناناس و فراستینگ هویج

بله، کیک هویج باید در یخچال نگهداری شود. از آنجایی که روی لعاب پنیر خامه‌ای کرکی پوشانده شده است، نباید بیش از دو ساعت در دمای اتاق بماند.

کیک هویج چقدر ماندگاری دارد؟

کیک پای مات شده را تا یک هفته در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.

آیا می توانید کیک هویج را فریز کنید؟

شما می توانید کیک هویج منجمد نشده را تا سه ماه منجمد کنید. به سادگی کیک خنک شده را در حداقل یک لایه فیلم و سپس حداقل یک لایه فویل بپیچید. یک شب در یخچال ذوب کنید و طبق دستور فریز کنید.

نکات و ستایش جامعه Allrecipes

طبق گفته "این دستور غذا فوق العاده است."

جویس . «من آن را دقیقاً همانطور که نوشته شده بود ساختم و سال‌ها مورد علاقه خانواده بود. من حتی آن را برای نوه وگانم با استفاده از یک جایگزین تخم مرغ درست می کنم.من کیک های هویج مختلفی را امتحان کرده ام، اما این یکی بسیار زیاد بود

یکی از اعضای جامعه Allrecipes می گوید: مورد علاقه. سبک، هوا، مرطوب و نه خیلی شیرین بود. من شکر قهوه ای، کشمش و دارچین اضافی را انتخاب کردم.» [ما] «دستور پخت کیک هویج عالی»

استفانی . "من چیزی را تغییر نمی دهم! یک نکته: تا جایی که می توانید آب هویج ها را قبل از ریختن در آن بگیرید، تا کیک وسط آن خیس و خیس نشود.مشارکت های تحریریه توسط

کوری ویلیامز عناصر