- 1. عناصر
- 2. روغن نباتی را در یک قابلمه روی حرارت متوسط رو به پایین گرم کنید. گشنیز، زردچوبه، زیره و پودر کاری را هم بزنید. چند ثانیه بپزید تا معطر شود. شیر نارگیل، پیاز، علف لیمو و فلفل را در آن بریزید. حدود 7 دقیقه تا زمانی که سبزیجات نرم شوند بپزید. سیب زمینی ها را هم بزنید و به مدت 12 دقیقه به پختن ادامه دهید و اگر مخلوط خیلی خشک شد شیر نارگیل بیشتری به آن اضافه کنید. مرغ را هم بزنید، سپس با نمک مزه دار کنید. بپزید و هم بزنید تا مرغ و سیب زمینی بیشتر مایع را به خود جذب کنند، سپس مخلوط را به ظرفی منتقل کنید تا خنک شود.
- 3. (در هر وعده) 424
عناصر
-
1 قاشق سوپخوری روغن سبزیجات
-
½ قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده
-
½ قاشق چایخوری زردچوبه پودر شده
-
½ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
-
2 قاشق چایخوری پودر کاری
-
½ جام شیر نارگیل یا بیشتر در صورت نیاز (*) 2
-
پیاز قرمز، خرد شده 1
-
ساقه علف لیمو، نازک برش خورده 1
-
فلفل قرمز، تقریباً خرد شده 1
-
بزرگ سیب زمینی قرمز، خرد شده ¾
-
پوند سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان، به قطعات لقمه ای بریده شده است 1
-
قاشق چایخوری نمک 1
-
(17.25 اونس) بسته شیرینی پف دار منجمد، ذوب شده آماده سازی
روغن نباتی را در یک قابلمه روی حرارت متوسط رو به پایین گرم کنید. گشنیز، زردچوبه، زیره و پودر کاری را هم بزنید. چند ثانیه بپزید تا معطر شود. شیر نارگیل، پیاز، علف لیمو و فلفل را در آن بریزید. حدود 7 دقیقه تا زمانی که سبزیجات نرم شوند بپزید. سیب زمینی ها را هم بزنید و به مدت 12 دقیقه به پختن ادامه دهید و اگر مخلوط خیلی خشک شد شیر نارگیل بیشتری به آن اضافه کنید. مرغ را هم بزنید، سپس با نمک مزه دار کنید. بپزید و هم بزنید تا مرغ و سیب زمینی بیشتر مایع را به خود جذب کنند، سپس مخلوط را به ظرفی منتقل کنید تا خنک شود.
-
فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. 2 ورق پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید.
-
خمیر پفکی را باز کرده و هر ورق را به 9 مربع برش دهید. در مرکز هر مربع یک قاشق پر از مواد را قرار دهید. تمام 4 گوشه خمیر را جمع کنید و روی آن را به هم بچسبانید تا یک کیسه کوچک ایجاد کنید. هر شیرینی را با فاصله حدود 1 اینچ روی ورقه پخت قرار دهید.
-
در فر از قبل گرم شده به مدت 22 تا 27 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. قبل از انتقال به توری سیمی برای خنک شدن، اجازه دهید 10 دقیقه روی ورقه پخت خنک شود. گرم یا در دمای اتاق سرو کنید.
-
ارزش های غذایی
(در هر وعده) 424
کالری | 25 گرم |
چربی | 36 گرم |
کربوهیدرات ها | 14 گرم |
پروتئین | نشان دادن برچسب حقایق تغذیه ای کامل |
سرو در هر دستور غذا | |
---|---|
9 کالری | |
424 مقدار روزانه در % * | |
چربی کل | |
25 گرم 32 % | چربی های اشباع شده |
8 گرم 40 % | کلسترول |
22 میلی گرم 7 % | سدیم |
423 میلی گرم 18 % | کربوهیدرات کل |
36 گرم 13 % | فیبر |
3 گرم 9 % | قند کل |
2 گرم پروتئین | |
14 گرم ویتامین سی | |
18 میلی گرم 89 % | کلسیم |
29 میلی گرم 2 % | اهن |
3 میلی گرم 16 % | پتاسیم |
410 میلی گرم 9 % | *درصد ارزش روزانه بر اساس یک رژیم غذایی 2000 کالری است. مقادیر روزانه شما بسته به نیاز کالری شما می تواند بیشتر یا کمتر باشد. |
** اطلاعات تغذیه ای برای همه مواد موجود نیست. مقدار بر اساس داده های موجود در مواد مغذی است.
(-) در حال حاضر هیچ اطلاعاتی برای این ماده مغذی در دسترس نیست. اگر از یک رژیم غذایی محدود کننده پزشکی استفاده می کنید، لطفاً قبل از تهیه این دستور غذا برای مصرف شخصی با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
ارائه شده توسط پایگاه تحقیقاتی ESHA © 2018،
ESHA Research, Inc. تمامی حقوق محفوظ است