- 1. دستور العمل زیر را برای لیست دقیق مواد تشکیل دهنده و دستورالعمل های گام به گام بررسی کنید، اما بیایید از طریق اصول اولیه برویم:
- 1.1. این مواد ساده ای است که برای این دستور تهیه کنگر فرنگی کبابی خانگی نیاز دارید:
- 1.2. در اینجا خلاصه ای کوتاه از آنچه باید هنگام تهیه کنگر کبابی در خانه انتظار داشته باشید آورده شده است:
- 2. کنگر کبابی افزودنی عالی برای هر منوی باربیکیو تابستانی است. این مجموعه دستور العمل های خوشمزه را کشف کنید:
- 3. به گفته جان گیر، "خیلی خوشمزه است."
- 4. 1
- 5. یک کاسه بزرگ را با آب سرد پر کنید. آب یک برش لیمو را در آب فشار دهید. نوک ها و ساقه های کنگر فرنگی را جدا کنید، از بالا به پایین نصف کنید و چوک را بردارید. نصف ها را در یک کاسه آب لیمو قرار دهید تا قهوه ای نشود.
- 6. (در هر وعده) 402
نحوه گریل کردن کنگر فرنگی
دستور العمل زیر را برای لیست دقیق مواد تشکیل دهنده و دستورالعمل های گام به گام بررسی کنید، اما بیایید از طریق اصول اولیه برویم:
مواد لازم برای آرتیشو کبابی
این مواد ساده ای است که برای این دستور تهیه کنگر فرنگی کبابی خانگی نیاز دارید:
کنگر فرنگی
- : این دستور آسان که غذای چهار نفر را می دهد با دو کنگر شروع می شود.لیمو
- : مخلوط آب لیمو با آب از قهوه ای شدن آرتیشوهای کوتاه شده جلوگیری می کند. همچنین طعم روشنی را اضافه می کند.روغن
- : روغن زیتون رطوبت را می بندد و به ادویه ها چیزی می دهد که به آن بچسبند.ادویه ها
- : این کنگر کبابی با سیر تازه، نمک و فلفل سیاه چاشنی می شود.طرز تهیه کنگر کبابی
در اینجا خلاصه ای کوتاه از آنچه باید هنگام تهیه کنگر کبابی در خانه انتظار داشته باشید آورده شده است:
آرتیشوها را برش داده و برش بزنید و چوک را بردارید. در آب لیمو قرار دهید.
- کنگر فرنگی را بپزید تا نرم شود.
- سس باستینگ را با تکه های لیمو، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل درست کنید.
- کنگرها را با برس سس بمالید، گریل کنید و با باقیمانده سس سرو کنید.
- با کنگر کبابی چه چیزی سرو کنیم
15 منوی باربیکیو تابستانی که در تمام فصل می خورید
- 16 دستور پخت مرغ کبابی 5 ستاره محبوب
- 20 دستور العمل محبوب سبزیجات کبابی ما
- بیش از 25 دستور غذای ماهی کبابی که دوست خواهید داشت
- 10 دسر که می توانید روی گریل بپزید
- نکات و ستایش جامعه Allrecipes
به گفته جان گیر، "خیلی خوشمزه است."
. این روش جدید ما برای لذت بردن از کنگر فرنگی است. این بسیار آسان است و در واقع زمان کمتری میبرد.»من همه چیز را طبق دستور انجام دادم، اما مقداری خرده چوب به منقل اضافه کردم
پژوات . «طعم دود بسیار خوشمزه بود. حتی لازم نبود قبل از غذا غوطه ور شوم!»"نمایه طعم شگفت انگیز است،" مشتاقان
آناندا سیاپین . من به شدت توصیه می کنم قبل از کباب کردن سس را به برگ ها اضافه کنید.مشارکت های تحریریه توسط
کوری ویلیامز عناصر
1
-
لیمو، ربع 2
-
کنگر فرنگی بزرگ ¾
-
جام روغن زیتون 4
-
حبه های سیر خرد شده 1
-
قاشق چایخوری نمک ½
-
قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی آماده سازی
یک کاسه بزرگ را با آب سرد پر کنید. آب یک برش لیمو را در آب فشار دهید. نوک ها و ساقه های کنگر فرنگی را جدا کنید، از بالا به پایین نصف کنید و چوک را بردارید. نصف ها را در یک کاسه آب لیمو قرار دهید تا قهوه ای نشود.
-
یک قابلمه بزرگ آب را به جوش بیاورید. کنگر فرنگی را در آب جوش بریزید و حدود 15 دقیقه بپزید تا نرم شود. زه کشی.
-
در همین حال، یک گریل در فضای باز را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید.
-
برای تهیه سس باستینگ و غوطه وری: تکه های لیموی باقی مانده را در یک کاسه متوسط فشار دهید. روغن زیتون و سیر را مخلوط کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
-
آرتیشوها را با رویه لیمو-سیر بمالید. روی گریل از قبل گرم شده قرار دهید و به مدت 5 تا 10 دقیقه بپزید، با سس مخلوط کنید و مرتب بچرخانید تا نوک آن کمی ذغالی شود. بلافاصله با باقی مانده سس سیر لیمو سرو کنید.
-
ارزش های غذایی
(در هر وعده) 402
کالری | 41 گرم |
چربی | 10 گرم |
کربوهیدرات ها | 3 گرم |
پروتئین | نشان دادن برچسب حقایق تغذیه ای کامل |
سرو در هر دستور غذا | |
---|---|
4 کالری | |
402 مقدار روزانه در % * | |
چربی کل | |
41 گرم 52 % | چربی های اشباع شده |
6 گرم 28 % | سدیم |
659 میلی گرم 29 % | کربوهیدرات کل |
10 گرم 4 % | فیبر غذایی (*) 5 گرم |
17 % قند کل | 1 گرم |
پروتئین 3 گرم | |
ویتامین سی 13 میلی گرم | |
66 % کلسیم | 45 میلی گرم |
3 % اهن | 1 میلی گرم |
8 % پتاسیم | 321 میلی گرم |
7 % *درصد ارزش روزانه بر اساس یک رژیم غذایی 2000 کالری است. مقادیر روزانه شما بسته به نیاز کالری شما می تواند بیشتر یا کمتر باشد. | ** اطلاعات تغذیه ای برای همه مواد موجود نیست. مقدار بر اساس داده های موجود در مواد مغذی است. |