مراقبت های بهداشتی با کیفیت بالا در آلمان
+49 40 41493110
خط تلفن شهروندان برای مسائل بهداشتی

طرز تهیه کنگر سیر کبابی

طرز تهیه کنگر سیر کبابی
زمان آماده سازی:
5 دقیقه
زمان پخت و پز:
30 دقیقه
زمان کل:
35 دقیقه
خدمات:
4

نحوه گریل کردن کنگر فرنگی

دستور العمل زیر را برای لیست دقیق مواد تشکیل دهنده و دستورالعمل های گام به گام بررسی کنید، اما بیایید از طریق اصول اولیه برویم:

مواد لازم برای آرتیشو کبابی

این مواد ساده ای است که برای این دستور تهیه کنگر فرنگی کبابی خانگی نیاز دارید:

کنگر فرنگی

  • : این دستور آسان که غذای چهار نفر را می دهد با دو کنگر شروع می شود.لیمو
  • : مخلوط آب لیمو با آب از قهوه ای شدن آرتیشوهای کوتاه شده جلوگیری می کند. همچنین طعم روشنی را اضافه می کند.روغن
  • : روغن زیتون رطوبت را می بندد و به ادویه ها چیزی می دهد که به آن بچسبند.ادویه ها
  • : این کنگر کبابی با سیر تازه، نمک و فلفل سیاه چاشنی می شود.طرز تهیه کنگر کبابی

در اینجا خلاصه ای کوتاه از آنچه باید هنگام تهیه کنگر کبابی در خانه انتظار داشته باشید آورده شده است:

آرتیشوها را برش داده و برش بزنید و چوک را بردارید. در آب لیمو قرار دهید.

  1. کنگر فرنگی را بپزید تا نرم شود.
  2. سس باستینگ را با تکه های لیمو، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل درست کنید.
  3. کنگرها را با برس سس بمالید، گریل کنید و با باقیمانده سس سرو کنید.
  4. با کنگر کبابی چه چیزی سرو کنیم

کنگر کبابی افزودنی عالی برای هر منوی باربیکیو تابستانی است. این مجموعه دستور العمل های خوشمزه را کشف کنید:

15 منوی باربیکیو تابستانی که در تمام فصل می خورید

به گفته جان گیر، "خیلی خوشمزه است."

. این روش جدید ما برای لذت بردن از کنگر فرنگی است. این بسیار آسان است و در واقع زمان کمتری می‌برد.»من همه چیز را طبق دستور انجام دادم، اما مقداری خرده چوب به منقل اضافه کردم

پژوات . «طعم دود بسیار خوشمزه بود. حتی لازم نبود قبل از غذا غوطه ور شوم!»"نمایه طعم شگفت انگیز است،" مشتاقان

آناندا سیاپین . من به شدت توصیه می کنم قبل از کباب کردن سس را به برگ ها اضافه کنید.مشارکت های تحریریه توسط

کوری ویلیامز عناصر

1

  • لیمو، ربع 2

  • کنگر فرنگی بزرگ ¾

  • جام روغن زیتون 4

  • حبه های سیر خرد شده 1

  • قاشق چایخوری نمک ½

  • قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی آماده سازی

یک کاسه بزرگ را با آب سرد پر کنید. آب یک برش لیمو را در آب فشار دهید. نوک ها و ساقه های کنگر فرنگی را جدا کنید، از بالا به پایین نصف کنید و چوک را بردارید. نصف ها را در یک کاسه آب لیمو قرار دهید تا قهوه ای نشود.

  1. یک قابلمه بزرگ آب را به جوش بیاورید. کنگر فرنگی را در آب جوش بریزید و حدود 15 دقیقه بپزید تا نرم شود. زه کشی.

  2. در همین حال، یک گریل در فضای باز را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید.

  3. برای تهیه سس باستینگ و غوطه وری: تکه های لیموی باقی مانده را در یک کاسه متوسط فشار دهید. روغن زیتون و سیر را مخلوط کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید.

  4. آرتیشوها را با رویه لیمو-سیر بمالید. روی گریل از قبل گرم شده قرار دهید و به مدت 5 تا 10 دقیقه بپزید، با سس مخلوط کنید و مرتب بچرخانید تا نوک آن کمی ذغالی شود. بلافاصله با باقی مانده سس سیر لیمو سرو کنید.

  5. ارزش های غذایی

(در هر وعده) 402

کالری 41 گرم
چربی 10 گرم
کربوهیدرات ها 3 گرم
پروتئین نشان دادن برچسب حقایق تغذیه ای کامل

سرو در هر دستور غذا
4 کالری
402 مقدار روزانه در % *
چربی کل
41 گرم 52 % چربی های اشباع شده
6 گرم 28 % سدیم
659 میلی گرم 29 % کربوهیدرات کل
10 گرم 4 % فیبر غذایی (*) 5 گرم
17 % قند کل 1 گرم
پروتئین 3 گرم
ویتامین سی 13 میلی گرم
66 % کلسیم 45 میلی گرم
3 % اهن 1 میلی گرم
8 % پتاسیم 321 میلی گرم
7 % *درصد ارزش روزانه بر اساس یک رژیم غذایی 2000 کالری است. مقادیر روزانه شما بسته به نیاز کالری شما می تواند بیشتر یا کمتر باشد. ** اطلاعات تغذیه ای برای همه مواد موجود نیست. مقدار بر اساس داده های موجود در مواد مغذی است.

(-) در حال حاضر هیچ اطلاعاتی برای این ماده مغذی در دسترس نیست. اگر از یک رژیم غذایی محدود کننده پزشکی استفاده می کنید، لطفاً قبل از تهیه این دستور غذا برای مصرف شخصی با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.

ارائه شده توسط پایگاه تحقیقاتی ESHA © 2018،

ESHA Research, Inc.

کلید واژه ها: , , ,

جواب دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

افزونه کوکی وردپرس توسط بنر واقعی کوکی