Holländisches Babyrezept

Was ist ein niederländisches Baby?

Ein holländisches Baby ist eine Kreuzung zwischen einem Pfannkuchen und einem Popover. Es ähnelt einem großen Yorkshire-Pudding. Im Gegensatz zu anderen Arten von Pfannkuchen werden holländische Babys im Ofen gebacken, anstatt auf dem Herd gebraten zu werden. Sie enthalten auch keine zurückbleibenden Zutaten wie Backpulver oder Natron.

Trotz seines Namens ist das niederländische Baby technisch gesehen eine amerikanische Erfindung – obwohl es aus einem traditionellen deutschen Rezept stammt.

Holländische Babyzutaten

Dies sind die Grundnahrungsmittel, die Sie brauchen, um dieses einfache holländische Babyrezept zuzubereiten:

Eier

• und Milch : Dieses leichte und lockere holländische Babyrezept beginnt mit zwei Eiern, die mit Milch verquirlt werden.Mehl
• : Allzweckmehl verleiht dem Teig Struktur und hält den Teig zusammen.Gewürze
• : Diese süßen holländischen Babys sind mit Muskatnuss und einer Prise Salz aromatisiert.Butter
• : Fetten Sie die heiße Pfanne mit zwei Esslöffeln Butter ein.Zucker
• : Das fertige Dutch Baby vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.Wie man ein holländisches Baby macht

Unten finden Sie das vollständige Schritt-für-Schritt-Rezept – aber hier ist ein kurzer Überblick darüber, was Sie erwarten können, wenn Sie zu Hause ein holländisches Baby machen:

Place eine Pfanne in den Ofen, während er vorheizt.

1. Machen Sie den Teig.
2. Gießen Sie den Teig in die heiße, gebutterte Pfanne.
3. Backen, bis es leicht aufgebläht ist, dann mit Puderzucker bestäuben.
4. Was man mit holländischen Babys servieren sollte

Diese holländischen Babys sind köstlich, wenn sie pur serviert werden, einfach mit Puderzucker bestäubt. Sie können es auch mit frischen Beeren, Pfirsichen,

Schlagsahne , Ahornsirup, Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich,Fruchtmarmelade oderLemon Curd kombinieren.So lagern Sie holländische Babys

Holländische Babys sind am besten, wenn sie frisch zubereitet werden. Wenn Sie jedoch Reste haben, können Sie diese bis zu fünf Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren oder bis zu zwei Monate einfrieren.

Allrecipes Community-Tipps und Lob

„Ich liebe diese“, sagt

Sunny . „Ich habe gelernt, darauf zu achten, dass alles Zimmertemperatur hat, damit es gut aufgeht. Leicht und fluffig! Hausgemachter einfacher Sirup. So gut!”„Das war so einfach und lecker“, schwärmt

Merlene . „Ich habe statt Muskatnuss Zitronenschale hinzugefügt und alle Zutaten in einen Mixer gegeben. Ich habe zwei 6,5-Zoll-Mini-Gusseisenpfannen verwendet und sie sind so schön aufgebläht! Als ich fertig war, fügte ich Butter, frisch gepresste Zitrone und Puderzucker hinzu.“„Es war gut“, laut

Linda Frato Allen . „Ich mag die Kreppstruktur. Gemachte Zimtäpfel zum Auflegen. Einfach zu machen.”Redaktionelle Beiträge von

Corey Williams Zutaten