Italienisches Rezept für Wurst, Paprika und Zwiebeln

Blick von oben auf eine Pfanne mit italienischer Wurst, Paprika und Zwiebeln.

Sie brauchen nicht viele Zutaten, um dieses Rezept für Wurst und Paprika zuzubereiten. Hier ist, was Sie auf Ihre Einkaufsliste setzen sollten:

Italienische Wurst

Süße italienische Wurst ist perfekt für dieses erstklassige Rezept. Um die Hitze etwas zu erhöhen, versuchen Sie es mit halb heißer italienischer Wurst.
Butter

Zwei Esslöffel Butter genügen, um das Gemüse anzubraten. Wer möchte, kann natürlich auch Olivenöl ersetzen.
Zwiebeln

Eine gelbe Zwiebel und eine halbe rote Zwiebel in Scheiben schneiden. Wer es milder mag, nimmt einfach anderthalb gelbe Zwiebeln.
Knoblauch

Zerkleinern Sie vier frische Knoblauchzehen, um sie der Gemüsemischung für einen authentischen italienischen Geschmack hinzuzufügen.
Paprika

Eine rote und eine grüne Paprika in Scheiben schneiden.
Gewürze und Gewürze

Dieses Wurst-Paprika-Rezept wird einfach mit getrocknetem Basilikum und getrocknetem Oregano gewürzt.
Wein

Entscheiden Sie sich für einen trockenen Weißwein wie Pinot Grigio oder Sauvignon Blanc. Wenn Sie keinen Wein zur Hand haben, sagen Rezensenten, dass sie ihn erfolgreich durch Hühnerbrühe oder Bier ersetzt haben.
Wie man Wurst und Paprika macht

Italienische Wurst, Paprika und Zwiebeln” class=”lazyload universal-image__image” data-expand=”300″ data-hi-res-src=’https://www.allrecipes.com/thmb/-8Ca7r8novVAgB52JRcKi-8bmSI=/650×0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/2435802-187a2091db024d3dbd3ecde77f470d51.jpg’ id=mntl-sc-block-image_1-0-2 Daten- click-tracked=”true” data-tracking-container=”true” data-img-lightbox=”true

Braten Sie die Wurst in einer heißen Pfanne von allen Seiten an. Die Wurst auf einen Teller geben und in Scheiben schneiden. Knoblauch und Zwiebeln etwa drei Minuten in geschmolzener Butter anschwitzen, dann Paprika und getrocknete Kräuter hinzufügen. Den Wein einrühren und kochen, bis das Gemüse weich ist. Die Wurst wieder in die Pfanne geben und zugedeckt köcheln lassen, bis die Wurst gar ist.

Was man mit Wurst und Paprika serviert

Dieses einfache Abendessen-Rezept ist voll von sättigendem Fleisch und Gemüse, sodass Sie es eigentlich nicht mit irgendetwas servieren müssen (obwohl es köstlich zu Nudeln oder weißem Reis serviert werden würde) . Sie können es auch auf einem Hoagie mit einer Scheibe Provolone servieren. Wenn Sie es mit etwas Besonderem kombinieren möchten, probieren Sie eine dieser italienisch inspirierten Beilagen:

Einfacher Broccolini

Gourmet-Pilzrisotto
Italienische gebackene Zucchini-Beilage
Cremige Parmesan-Polenta
Marilyn's Green Beans Italiano
Entdecken Sie unsere gesamte Kollektion

italienischer Beilagen .So lagern Sie Wurst und Paprika

Lassen Sie Wurst und Paprika vollständig abkühlen und geben Sie die Reste dann in einen luftdichten Aufbewahrungsbehälter oder einen Reißverschlussbeutel. Im Kühlschrank bis zu vier Tage haltbar. In der Mikrowelle, im Ofen oder auf dem Herd aufwärmen.

Können Sie Wurst und Paprika einfrieren?

Ja, Wurst und Paprika können Sie durchaus einfrieren. Lassen Sie die Schüssel abkühlen und geben Sie sie dann in einen gefrierfesten Behälter (wenn Sie einen Beutel mit Reißverschluss verwenden, achten Sie darauf, di
e gesamte Luft herauszudrücken). Wickeln Sie den Behälter für zusätzlichen Schutz in Folie ein. Bis zu drei Monate einfrieren.

Über Nacht im Kühlschrank auftauen und in der Mikrowelle, im Ofen oder auf dem Herd aufwärmen.

Allrecipes Community-Tipps und Lob

“Ich habe dieses Gericht zum ersten Mal gekocht und dieses Rezept war großartig”, sagt

snoopyshai . „Es war einfach zuzubereiten und der Geschmack war großartig. Ich habe es über Penne serviert und es blieb nichts übrig. Ich werde daraus ein normales Familienessen machen.““Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept für diejenigen, die unter Zeitdruck stehen”, laut

sometimechef . „Wir verwenden heiße Putenwurst für den extra scharfen Biss. Sehr zu empfehlen!“„Die waren lecker“, schwärmt

DEBBIEMAE . „Ich habe meine Würstchen gegrillt und sie dann zu Paprika und Zwiebeln zum Kochen gegeben, sie auf Brötchen gelegt und Dijon-Senf hinzugefügt … köstlich!“Redaktionelle Beiträge von

Corey Williams Zutaten