Zutaten
-
7 Quarts einfach gepopptes Popcorn
-
2 Tassen trocken geröstete Erdnüsse (optional) (* ) 2
-
Tassen brauner Zucker 1
-
Tasse Margarine ½
-
Tasse heller Maissirup 1
-
Teelöffel Salz ( *) 1 Teelöffel
-
Vanilleextrakt ½ Teelöffel
-
Backpulver Zubereitung Heizen Sie den Ofen auf 250 Grad F (120 Grad C) vor. Zwei Backbleche mit Rand einfetten. Legen Sie 1/2 des gepoppten Popcorns und 1/2 der Erdnüsse auf jedes vorbereitete Backblech.
Braunen Zucker, Margarine, Maissirup und Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren, um zu vermischen. Nach dem Kochen 5 Minuten kochen und dabei ständig umrühren.
-
Vom Herd nehmen und Vanille und Natron einrühren; Mischung wird leicht und schaumig sein. Sofort heiße Flüssigkeit über Popcorn und Nüsse gießen. Rühren, bis ziemlich gut beschichtet.
-
Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen, die Pfannen herausnehmen und alle 15 Minuten gut umrühren.
-
Legen Sie Ihre Arbeitsplatte mit Wachspapier aus. Popcorn und Nüsse aus dem Ofen nehmen; auf Wachspapier kippen und große Klumpen trennen. Vollständig abkühlen lassen.
-
Tipps
-
Sie können Bräter, Jelly Roll-Pfannen oder Einweg-Bräter anstelle von umrandeten Backblechen verwenden.
Nährwerte
(pro Portion)
238 Kalorien
| 16 g | Fett |
| 22 g | Kohlenhydrate |
| 3 g | Protein |
| Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett | Vollständiges Nährwertetikett verstecken |
| 30 | |
|---|---|
| Kalorien 238 | |
| Tageswert in % * Gesamtfett | |
| 16 g | |
| 21 % Gesättigtes Fett | 3 g |
| 13 % Natrium | 388 mg |
| 17 % Kohlenhydrate insgesamt | 22 g |
| 8 % Ballaststoffe (* ) 2 g | 6 % |
| Gesamtzucker 12 g | Protein |
| 3 g Kalzium | |
| 18 mg 1 % | |
| Eisen 1 mg | 3 % |
| Kalium 106 mg | 2 % |
| * Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. ** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten. | (-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten. |
Bereitgestellt von der ESHA Research Database © 2018,
ESHA Research, Inc.
Alle Rechte vorbehalten