- 1. Zutaten
- 2. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel hinzufügen; 5 bis 10 Minuten kochen und rühren, bis sie durchscheinend sind. Hackfleisch hinzufügen; kochen und rühren, bis sie gebräunt und krümelig sind, 5 bis 10 Minuten.
- 3. Passen Sie die Menge an Hackfleisch oder Kohl nach Belieben an. Dies kann auf Wunsch 1 bis 1 1/2 Stunden in einem Topf auf dem Herd geköchelt werden.
- 4. (pro Portion) 276
Zutaten
-
2 Esslöffel Butter
-
1 große süße Zwiebel, gewürfelt
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1 ½ Pfund mageres Hackfleisch ( *) 4
-
Tassen Wasser 1
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Kohlkopf in mundgerechte Stücke geschnitten 1
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(28 Unzen) Dose Tomatenpüree 2
-
(10,5 Unzen) Dosen kondensierte Tomatensuppe 1
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Tasse langkörniger brauner Reis 2
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Würfel Rinderbouillon Salz und gemahlen schwarzer Pfeffer nach Geschmack
-
Zubereitung
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel hinzufügen; 5 bis 10 Minuten kochen und rühren, bis sie durchscheinend sind. Hackfleisch hinzufügen; kochen und rühren, bis sie gebräunt und krümelig sind, 5 bis 10 Minuten.
-
Rindfleischmischung in einen langsamen Kocher geben. Wasser, Kohl, Tomatenpüree, Kondenssuppe, Reis, Bouillon, Salz und Pfeffer einrühren. Decken Sie es ab und kochen Sie es 8 Stunden lang auf hoher Stufe.
-
Tipps
Passen Sie die Menge an Hackfleisch oder Kohl nach Belieben an. Dies kann auf Wunsch 1 bis 1 1/2 Stunden in einem Topf auf dem Herd geköchelt werden.
Sie können Tomatenpüree durch Tomatensauce und braunen Reis durch weißen Reis ersetzen.
Nährwerte
(pro Portion) 276
| Kalorien | 11 g |
| Fett | 32 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| Protein | Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett |
| Portionen pro Rezept | |
|---|---|
| 12 Kalorien | |
| 276 Tageswert in % * | |
| Gesamtfett | |
| 11 g 14 % | Gesättigtes Fett |
| 5 g 23 % | Cholesterin |
| 39 mg 13 % | Natrium |
| 766 mg 33 % | Kohlenhydrate insgesamt |
| 32 g 11 % | Ballaststoffe |
| 5 g 17 % | Gesamtzucker |
| 11 g Protein | |
| 15 g Vitamin C | |
| 71 mg 354 % | Calcium |
| 71 mg 5 % | Eisen |
| 4 mg 19 % | Kalium |
| 739 mg 16 % | * Prozentuale Tageswerte basieren auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. |
** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten.
(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.
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