- 1. Zutaten
- 2. Legen Sie ein Sieb oder Sieb mit einem Seihtuch aus und stellen Sie es über eine Schüssel. Papierhandtücher scheinen auch gut zu funktionieren. Gießen Sie die Mischung in das Sieb; mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. Den entstandenen Käse in einen sauberen Behälter geben und innerhalb einer Woche aufbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren.
- 3. Nährwerte
- 4. 207 Kalorien
Zutaten
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1 Pint Sahne 1 ½ Teelöffel
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Weinstein Zubereitung Sahne in eine Metallschüssel gießen und über einen Topf mit siedendem Wasser stellen. Erhitzen, bis es warm ist. Weinstein einrühren; weiter erhitzen und rühren, bis die Temperatur 180 Grad F (80 Grad C) erreicht. Vom Herd nehmen.
Legen Sie ein Sieb oder Sieb mit einem Seihtuch aus und stellen Sie es über eine Schüssel. Papierhandtücher scheinen auch gut zu funktionieren. Gießen Sie die Mischung in das Sieb; mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. Den entstandenen Käse in einen sauberen Behälter geben und innerhalb einer Woche aufbrauchen. Im Kühlschrank aufbewahren.
-
Hinweis
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Sie können 3 Esslöffel Zitronensaft für 1/2 Teelöffel Weinstein ersetzen. Die Verwendung von Zitronensaft verleiht einen zitronigen Geschmack.
Nährwerte
(pro Portion)
207 Kalorien
| 22 g | Fett |
| 2 g | Kohlenhydrate |
| 1 g | Protein |
| Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett | Vollständiges Nährwertetikett verstecken |
| 8 | |
|---|---|
| Kalorien 207 | |
| Tageswert in % * Gesamtfett | |
| 22 g | |
| 28 % Gesättigtes Fett | 14 g |
| 69 % Cholesterin | 82 mg |
| 27 % Natrium | 23 mg |
| 1 % Kohlenhydrate insgesamt | 2 g |
| 1 % Gesamtzucker | 0 g |
| Protein 1 g | |
| Vitamin C 0 mg | |
| 2 % Calcium | 39 mg |
| 3 % Kalium | 137 mg |
| 3 % * Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. | ** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten. |
(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.
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