Zutaten
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Kochspray mit Buttergeschmack
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2 Tassen Allzweckmehl
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½ Tasse Puderzucker
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1 Tasse kalte Butter
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1 (8 Unzen) Päckchen Frischkäse, weich
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⅓ Tasse weißer Zucker (* ) 1
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Teelöffel Mandelextrakt 2
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Tassen in Scheiben geschnittene frische Erdbeeren 1
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Tasse frische Heidelbeeren 1
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Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten 1
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Tasse ungesüßter Ananassaft ½
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Tasse weißer Zucker 2
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Esslöffel Maisstärke 1
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Teelöffel Zitronensaft Zubereitung
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Besprühen Sie eine runde Pizzapfanne mit einem Durchmesser von 12 Zoll leicht mit Kochspray mit Buttergeschmack.
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Mehl und Puderzucker in einer Schüssel mischen. Butter mit einem Messer oder Teigmixer einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Drücken Sie in die vorbereitete Pizzapfanne, um eine Kruste zu bilden.
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Im vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen, bis sie ganz leicht gebräunt sind. Auf einem Kuchengitter abkühlen.
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Frischkäse, 1/3 Tasse weißer Zucker und Mandelextrakt glatt schlagen; auf die vollständig abgekühlte Kruste verteilen. Erdbeeren, Heidelbeeren und Kiwi dekorativ auf der Frischkäsemasse anrichten.
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Ananassaft, 1/2 Tasse Weißzucker, Maisstärke und Zitronensaft in einem Topf glatt rühren; zum Kochen bringen. Koche und rühre, bis es eingedickt ist, etwa 2 Minuten. Etwas abkühlen lassen und über das Obst träufeln. Bis zum Erkalten kühl stellen.
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Nährwerte
(pro Portion) 290
| Kalorien | 17 g |
| Fett | 33 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Protein | Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett |
| Portionen pro Rezept | |
|---|---|
| 16 Kalorien | |
| 290 Tageswert in % * | |
| Gesamtfett | |
| 17 g 21 % | Gesättigtes Fett |
| 10 g 52 % | Cholesterin |
| 46 mg 15 % | Natrium |
| 124 mg 5 % | Kohlenhydrate insgesamt |
| 33 g 12 % | Ballaststoffe |
| 1 g 4 % | Gesamtzucker |
| 18 g Protein | |
| 3 g Vitamin C | |
| 19 mg 96 % | Kalzium |
| 25 mg 2 % | Eisen |
| 1 mg 6 % | Kalium |
| 111 mg 2 % | * Prozentuale Tageswerte basieren auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. |
** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten.
(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.
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