Süß-saures Garnelen-Rezept - Gesundheit Billstedt/Horn UG

Czas przygotowania:

20 minut

Czas gotowania:

10 minut

Czas całkowity:

30 minut

Porcje:

Przejdź do informacji o wartości odżywczej (*) Składniki

Spis treści

Sos słodko-kwaśny:

bardzo duże krewetki - obrane, pozbawione żyłek i usunięte ogony

½ łyżeczka Sól koszerna
¼ łyżeczka zmielony czarny pieprz
2 łyżka olej roślinny, podzielony
½ łyżeczka olej sezamowy
1 Filiżanka czerwona papryka pokrojona w kostkę
1 Filiżanka pokrojona cukinia
2 łyżeczka siekany czosnek
1 łyżeczka posiekany świeży imbir
1 szklanka (*) kawałków ananasa 1
łyżka pokrojona dymka ¼
łyżeczka ziarenka sezamu przygotowanie
Wymieszaj miód, ocet ryżowy, tomę na pastę, sok ananasowy i sos sojowy na sos słodko-kwaśny w średniej misce. W innej misce wymieszaj wodę i skrobię kukurydzianą jako środek zagęszczający. Odłóż oba na bok. Krewetki osusz ręcznikiem papierowym. Połącz krewetki, sól i pieprz w średniej misce; Przyprawiać, dodawać pikanterii. Podgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego i olej sezamowy w woku lub dużej patelni na średnim ogniu
umiarkowane do wysokiej temperatury. Umieść krewetki w gorącym oleju w jednej warstwie; Gotuj bez mieszania przez 1 minutę. Mieszaj i gotuj przez kolejne 30 sekund. Przełożyć na czysty talerz.

Wlać zarezerwowany sos słodko-kwaśny; wymieszać i gotować do wrzenia, około 2 minut.
Ponownie ubij mieszaninę skrobi kukurydzianej, a następnie stopniowo dodawaj ją na środek woka; Ciągle mieszaj, aż sos zgęstnieje, około 30 sekund.
Umieść ugotowane krewetki z powrotem w woku; Mieszaj, aby połączyć i gotuj, aż krewetki się rozgrzeją, około 2 minut.
Udekoruj każdą porcję dymką i sezamem.
wartości odżywcze
(na porcję)
400
kalorie

56g	węglowodany
25g	białko
Pokaż pełną etykietę z wartościami odżywczymi	Ukryj pełną etykietę wartości odżywczej
wartości odżywcze	Porcje według przepisu

400
Dzienna wartość w % * całkowita zawartość tłuszczu
10g 13 %
Tłuszcz nasycony
2 gr 8 %	cholesterol
173 mg 58 %	sód
738 mg 32 %	węglowodany ogółem
56g 20 %	błonnik
2 gr 9 %	białko
25g potas	627 mg
13 % *Procentowe wartości dzienne oparte są na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od zapotrzebowania kalorycznego.
** Informacje o wartości odżywczej nie są dostępne dla wszystkich składników. Ilość jest oparta na dostępnych danych dotyczących składników odżywczych. (-) Obecnie nie ma dostępnych informacji dla tego składnika odżywczego. Jeśli stosujesz restrykcyjną dietę, skonsultuj się z lekarzem lub licencjonowanym dietetykiem przed przygotowaniem tego przepisu do osobistego spożycia.	Dostarczone przez bazę danych badawczych ESHA © 2018,

ESHA Research, Inc.

Wszelkie prawa zastrzeżone