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Rezept für Cheddar Bacon Mac und Käse

Rezept für Cheddar Bacon Mac und Käse
Vorbereitungszeit:
20 Minuten

Kochzeit:
40 Minuten

Gesamtzeit:
1 Std.

Portionen:
4

1 ¾

  • Tassen Ellbogen-Makkaroni, ungekocht 3

  • Esslöffel Butter oder Margarine 2

  • Esslöffel Mehl 2 ( *) Tassen

  • Milch 2 Tassen

  • KRAFT Shredded Sharp Cheddar Cheese, geteilt 3 Scheiben

  • OSCAR MAYER Center Cut Bacon, gegart, zerkrümelt Zubereitung ( *) Ofen auf 175 Grad C vorheizen. In der Zwischenzeit einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Ellbogen-Makkaroni in kochendem Wasser unter gelegentlichem Rühren etwa 8 Minuten weich, aber bissfest garen. Abgießen und warm halten.

Gleichzeitig Butter in einem großen Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Mehl einrühren und rühren, bis die Mischung pastös und sprudelnd wird, etwa 2 Minuten. Milch nach und nach einrühren und bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Kochen und rühren, bis die Mischung dick und glatt ist, 3 bis 5 Minuten. Rühren Sie 1 1/2 Tassen Cheddar ein und kochen Sie, bis er geschmolzen ist, etwa 5 Minuten.

  1. Makkaroni und Speck in den Topf geben; vorsichtig umrühren, um es mit der Sauce zu kombinieren. Transfer zu einer 1 1/2-Quart-Auflaufform; Streuen Sie die restliche 1/2 Tasse Cheddar darüber.

  2. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis es heiß und sprudelnd ist.

  3. Tipps

  4. Auf Wunsch können Sie milden Cheddar-Käse verwenden.

  5. Nährwerte

(pro Portion)

631

Kalorien 37 g

Fett 45 g
Kohlenhydrate 30 g
Protein Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett
Vollständiges Nährwertetikett verstecken Nährwerte

Kalorien
631 Tageswert in % *
Gesamtfett 37 g
47 %
Gesättigtes Fett 23 g 114 %
Cholesterin 109 mg 36 %
Natrium 950 mg 41 %
Gesamtkohlenhydrate 45 g 16 %
Ballaststoffe 2 g 6 %
Protein 30 g Vitamin C
0 mg 1 %
Calcium 559 mg 43 %
Eisen 2 mg 9 %
Kalium 292 mg 6 %
* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. ** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten. (-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.

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