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Rezept für Hackfleischpastetenfüllung

Vorbereitungszeit:
20 Minuten

Gesamtzeit:
20 Minuten

Portionen:
16

Zutaten

  • 4 Tassen gehackte Äpfel

  • 1 ½ Tassen gekochtes Rindfleisch

  • 1 ½ Tassen Rosinen

  • 1 ½ Tassen weißer Zucker

  • 1 Tasse Rinderbrühe

  • 1 große Orange – geschält, geschnitten und in mundgerechte Stücke geschnitten

  • ½ Tasse Sorghum

  • ¼ Tasse Süßgurkensaft

  • ¼ Tasse Ananassaft

  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt

  • 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss ( *) ½

  • Teelöffel gemahlene Nelken ½

  • Teelöffel Salz Zubereitung

Äpfel, Rindfleischwürfel, Rosinen, Zucker, Rinderbrühe, Orangenstücke, Sorghum, Essiggurke mischen Saft, Ananassaft, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Salz in einer großen Schüssel gut vermischen.

  1. Füllung im Kühlschrank aufbewahren oder bis zur Verwendung einfrieren.

  2. Tipps

Sie können Melasse anstelle von Sorghum und Aprikosensaft anstelle von Ananassaft verwenden.

Nährwerte

(pro Portion) 224

Kalorien 4 g
Fett 44 g
Kohlenhydrate 6 g
Protein Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett

Portionen pro Rezept
16 Kalorien
224 Tageswert in % *
Gesamtfett
4 g 5 % Gesättigtes Fett
2 g 8 % Cholesterin
16 mg 5 % Natrium
136 mg 6 % Kohlenhydrate insgesamt
44 g 16 % Ballaststoffe
2 g 6 % Gesamtzucker
32 g Protein
6 g Vitamin C
8 mg 42 % Kalzium
34 mg 3 % Eisen
1 mg 7 % Kalium
331 mg 7 % * Prozentuale Tageswerte basieren auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten.

(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.

Bereitgestellt von der ESHA Research Database © 2018,

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