springen Zutaten
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1 Teelöffel Pflanzenöl
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2 Esslöffel Zwiebelwürfel
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1 Gewürznelke Knoblauch, gehackt
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2 Esslöffel gehackte grüne Chilischoten (z. B. Ortega®)
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2 Esslöffel Scharfe Tomatensauce nach mexikanischer Art (z. B. El Pato®)
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1 Tasse zerkleinertes Brathähnchen
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½ Tasse zerkleinerte mexikanische Käsemischung
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2 Esslöffel Neufchâtel-Käse
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Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack ( *) 6
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Maistortillas Avocadoöl Kochspray
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Zubereitung
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel hinzufügen; kochen, bis sie weich und durchscheinend sind, 3 bis 5 Minuten. Knoblauch hinzufügen; kochen, bis es duftet, etwa 1 Minute. Fügen Sie grüne Chilischoten und mexikanische Tomatensauce hinzu; rühren, um zu kombinieren. Fügen Sie zerkleinertes Hühnchen, mexikanische Käsemischung und Neufchâtel-Käse hinzu. Kochen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist und die Mischung durchgewärmt ist, etwa 3 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Tortillas in einer Pfanne oder direkt auf dem Rost eines Gasherds erhitzen, bis sie weich und biegsam sind. Legen Sie 3 Esslöffel Hühnermischung in die Mitte jeder Tortilla. Zusammenklappen und zu Taquitos rollen.
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Heizen Sie eine Heißluftfritteuse auf 200 Grad C vor.
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Legen Sie Taquitos in einer einzigen Schicht in den Luftfritteusenkorb, achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren, und besprühen Sie sie mit Avocadoöl. 6 bis 9 Minuten goldbraun backen. Taquitos wenden, mit Avocadoöl beträufeln und 3 bis 5 Minuten an der Luft frittieren, bis sie knusprig sind.
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Nährwerte
(pro Portion) 174
| Kalorien | 9 g |
| Fett | 13 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Protein | Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett |
| Portionen pro Rezept | |
|---|---|
| 6 Kalorien | |
| 174 Tageswert in % * | |
| Gesamtfett | |
| 9 g 12 % | Gesättigtes Fett |
| 4 g 21 % | Cholesterin |
| 33 mg 11 % | Natrium |
| 217 mg 9 % | Kohlenhydrate insgesamt |
| 13 g 5 % | Ballaststoffe |
| 2 g 6 % | Gesamtzucker |
| 1 g Protein | |
| 10 g Vitamin C | |
| 2 mg 12 % | Kalzium |
| 101 mg 8 % | Eisen |
| 1 mg 3 % | Kalium |
| 114 mg 2 % | * Prozentuale Tageswerte basieren auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. |
** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten.
(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.
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Stichwörter: hähnchen-taquitos, heißluftfritteuse, Rezept