2 ½
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Tassen breite Eiernudeln 1
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Teelöffel Pflanzenöl 12
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Tassen Hühnerbrühe 1 ½ ( *) Esslöffel
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Salz 1 Teelöffel
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Geflügelgewürz 1 Tasse
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gehackter Sellerie 1 Tasse
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gehackte Zwiebel ⅓ Tasse
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Maisstärke ¼ Tasse
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Wasser 3 Tassen
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gewürfeltes, gekochtes Hühnerfleisch Wegbeschreibung Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie Eiernudeln und Öl hinzu und kochen Sie, bis die Nudeln weich sind, etwa 8 Minuten. Abgießen, unter fließend kaltem Wasser abspülen und erneut abtropfen lassen.
Brühe, Salz und Geflügelgewürz in einem Dutch Oven zum Kochen bringen. Sellerie und Zwiebel unterrühren; Hitze reduzieren, abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
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Mischen Sie Maisstärke und Wasser in einer kleinen Schüssel, bis die Maisstärke vollständig aufgelöst ist; nach und nach in die Suppe einrühren. Nudeln und Hühnchen einrühren und 2 bis 3 Minuten kochen, bis sie durchgewärmt sind.
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Nährwerte
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(pro Portion)
147 Kalorien
| 4 g | Fett |
| 11 g | Kohlenhydrate |
| 16 g | Protein |
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| 12 | |
|---|---|
| Kalorien 147 | |
| Tageswert in % * Gesamtfett | |
| 4 g | |
| 5 % Gesättigtes Fett | 1 g |
| 5 % Cholesterin | 33 mg |
| 11 % Natrium | 1664 mg |
| 72 % Kohlenhydrate insgesamt | 11 g |
| 4 % Ballaststoffe | 1 g |
| 3 % Gesamtzucker | 2 g |
| Protein 16 g | |
| Vitamin C 1 mg | |
| 7 % Kalzium | 26 mg |
| 2 % Eisen | 1 mg |
| 7 % Kalium | 355 mg |
| 8 % * Prozentuale Tageswerte basieren auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. | ** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten. |
(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.
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Stichwörter: hühnernudelsuppe, omas, Rezept