1
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(20 Unzen) Packung Ferien-Schokoladen-Sandwich-Kekse (z Oreos®), geteilt 6
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Esslöffel Butter, geschmolzen 1 ¼
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Tassen Milch 1
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(0,25 Unzen) Packung nicht aromatisierte Gelatine (z. B. Knox ®) 1
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(11 Unzen) Packung weiße Schokoladenstückchen 1
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Pint schwere Schlagsahne ¼
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Tasse frisch Himbeeren zum Garnieren Zubereitung
24 Kekse in einen Reißverschlussbeutel geben und verschließen. Kekse mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Kekskrümel in eine Rührschüssel geben. Zerlassene Butter über die Krümel träufeln; gut mischen. Drücken Sie die Krümel auf den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Springform, um eine Kruste zu bilden.
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Milch in einen Topf gießen. Gelatine auf die Milch streuen; 1 Minute stehen lassen. Stellen Sie die Pfanne auf schwache Hitze; Milch umrühren, bis sich die Gelatine auflöst, etwa 3 Minuten. Fügen Sie weiße Schokoladenstückchen hinzu; Rühren, bis es geschmolzen ist, etwa 3 Minuten. Kühlen, bis die Mischung leicht eingedickt ist, etwa 30 Minuten.
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Sahne in einer gekühlten Glas- oder Metallschüssel mit einem Elektromixer schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
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24 Kekse grob zerbröseln oder hacken. Keksstücke und Schlagsahne unter die weiße Schokoladenmischung heben. In die vorbereitete Springform geben. 6 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
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Die restlichen Kekse in jeweils 2 Runden drehen. Torte mit Kekshälften und frischen Himbeeren garnieren.
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Nährwerte
(pro Portion) 425
| Kalorien | 29 g |
| Fett | 38 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Protein | Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett |
| Portionen pro Rezept | |
|---|---|
| 16 Kalorien | |
| 425 Tageswert in % * | |
| Gesamtfett | |
| 29 g 37 % | Gesättigtes Fett |
| 15 g 76 % | Cholesterin |
| 58 mg 19 % | Natrium |
| 240 mg 10 % | Kohlenhydrate insgesamt |
| 38 g 14 % | Ballaststoffe |
| 1 g 4 % | Gesamtzucker |
| 26 g Protein | |
| 5 g Vitamin C | |
| 1 mg 4 % | Calcium |
| 105 mg 8 % | Eisen |
| 1 mg 8 % | Kalium |
| 121 mg 3 % | * Prozentuale Tageswerte basieren auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. |
** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten.
(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.
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