4
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Eier 4
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Tassen Milch 2 ½
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Tassen Allzweckmehl ½
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Tasse weißer Zucker ½
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Teelöffel Vanilleextrakt ½
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Teelöffel gemahlene Muskatnuss ¼
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Teelöffel Salz ½
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Tasse (* ) Butter, geschmolzen 1 Teelöffel
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Butter Zubereitung Eier in einer großen Schüssel glatt schlagen. Milch, Mehl, Zucker, Vanilleextrakt, Muskatnuss und Salz hinzufügen; Schneebesen, bis gerade kombiniert. Rühren Sie 1/2 Tasse geschmolzene Butter ein, bis der Teig sehr dünn und leicht klumpig ist.
Erhitzen Sie eine Antihaft-Grillplatte bei mittlerer bis hoher Hitze. Großzügig mit 1 TL Butter bestreichen. Gießen Sie den Teig auf die Grillplatte, um 6-Zoll-Pfannkuchen zu machen. Kochen, bis sich Blasen bilden und die Ränder trocken sind, 30 Sekunden bis 1 Minute. Wenden und backen, bis die andere Seite trocken ist, 30 Sekunden bis 1 Minute. Mit dem restlichen Teig wiederholen.
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Tipps
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Um Pfannkuchen für eine Person zu machen, verwenden Sie: 1 Ei, 1/4 Tasse Milch, 3 Esslöffel Mehl, 1 Teelöffel Zucker, 1 Prise Vanilleextrakt, 1 Prise gemahlener Kardamom, 1 Prise Salz und 2 Teelöffel geschmolzen Butter.
Nährwerte
(pro Portion)
395 Kalorien
| 17 g | Fett |
| 48 g | Kohlenhydrate |
| 11 g | Protein |
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| 8 | |
|---|---|
| Kalorien 395 | |
| Tageswert in % * Gesamtfett | |
| 17 g | |
| 22 % Gesättigtes Fett | 10 g |
| 50 % Cholesterin | 135 mg |
| 45 % Natrium | 244 mg |
| 11 % Kohlenhydrate insgesamt | 48 g |
| 18 % Ballaststoffe | 1 g |
| 4 % Gesamtzucker | 19 g |
| Protein 11 g | |
| Vitamin C 0 mg | |
| 1 % Kalzium | 166 mg |
| 13 % Eisen | 2 mg |
| 13 % Kalium | 263 mg |
| 6 % * Prozentuale Tageswerte basieren auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. | ** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten. |
(-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.
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