Рецепт вкусного куриного шашлыка с медом

Приготовьте куриные шашлычки ресторанного качества дома по этому рецепту премиум-класса. Сообщество Allrecipes любит эти соленые и сладкие куриные шашлыки по ряду причин: их легко собрать и приготовить на гриле, они очень универсальны и (что наиболее важно) перед ними просто невозможно устоять.

Маринад для куриных шашлыков

Этот рецепт премиум-класса представляет собой сладкий и соленый маринад, приготовленный всего из четырех ингредиентов: меда, соевого соуса, растительного масла и молотого черного перца. Мы любим его за простоту, а также за то, что он каждый раз гарантирует получение сочных и ароматных куриных шашлыков.

Ингредиенты для куриного шашлыка

Итак, что вам нужно, кроме домашнего маринада? Вот что еще добавить в список покупок:

Курица
Половинки куриных грудок без костей и кожи нарежьте кубиками размером 1 дюйм.

Лук
Вы можете использовать любой вид лука — красный, белый или сладкий — в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Нарежьте лук на 2-дюймовые кусочки.

паприка
Этот рецепт куриного шашлыка требует двух красных сладких перцев, нарезанных на 2-дюймовые кусочки. Вы также можете использовать желтый или зеленый перец.

Чеснок
Добавьте два зубчика свежего чеснока в маринад с остальными ингредиентами.

шампуры
Обычно бамбуковые шампуры можно найти в отделе гриля вашего продуктового магазина.

Приготовление куриных шашлыков

Полный пошаговый рецепт приведен ниже, но вот что вы можете ожидать при приготовлении этих куриных шашлыков премиум-класса:

Приготовьте маринад (*) Смешайте мед, соевый соус, масло и черный перец в большой миске. Налейте ¼ стакана маринада в маленькую банку и закройте.

Ингредиенты для маринования

Добавьте курицу, лук, перец и чеснок в маринад в миске. Накройте и поставьте в холодильник минимум на два часа, а лучше на ночь.

Соберите шашлыки

Слейте воду с курицы и овощей, затем выбросьте маринад. Нанизать ингредиенты на шпажки.

Жарить шашлыки

Обжарьте шашлычки на слегка смазанной маслом, предварительно разогретой решетке. Готовьте, часто переворачивая и смазывая отложенным маринадом, пока курица полностью не приготовится и не перестанет быть розовой в центре.

Лучшие советы и рекомендации по приготовлению шашлыка от Николь

Вкусные куриные кебабы с медом» фильтры: no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Screen-Shot-2022-05-19-at-2.41.41-PM-10e229c3b22f4850b55fac8a763e0b42=.png' mntl-sc-block-image_1-0-2 данные -click-tracked="true" data-tracking-container="true" data-img-lightbox="true"

) любитхороший куриный шашлык. Они не только восхитительны, но и являются отличным способом превратить куриные грудки в сытное блюдо, которое понравится толпе. Вот некоторые из ее любимых советов и приемов приготовления кебаба на гриле: · Старайтесь нарезать все ингредиенты примерно одинакового размера и формы, чтобы они готовились равномерно.

· Если вы используете деревянные шпажки, не забудьте замочить их минимум на 30 минут. Если сухие шампуры не загорятся (а они могут загореться), они, скорее всего, станут слишком обугленными или слишком ломкими, чтобы поддерживать ингредиенты.
· Один из любимых приемов Николь? Используйте две шпажки для каждого кебаба вместо одной — это не даст им кататься по грилю и сделает подачу проще.
Как хранить куриные шашлычки Храните остатки куриного шашлыка в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Нагрейте в микроволновой печи или духовке, пока курица не прогреется.

Можно ли заморозить куриные шашлычки?

Да, куриные шашлычки можно заморозить! Тем не менее, вы получите лучшие результаты, если заморозите шампуры перед приготовлением на гриле.

Чтобы заморозить сырые куриные шашлычки: Следуйте рецепту до последнего шага (не жарьте собранные шашлычки). Выложите шашлыки в один слой на застеленный пергаментом противень. Накройте крышкой и заморозьте не менее чем на три часа. Переложите уже замороженные шашлыки в контейнер для морозильной камеры и заморозьте на срок до трех месяцев.

Поджарьте замороженные куриные шашлычки.

Советы и похвалы сообщества Allrecipes

«Вау», — восторгается

СИЛЛИСАРАХК123

. "Это было здорово! Я получил так много комплиментов по поводу этого рецепта - все говорили, что это лучший кебаб, который они когда-либо ели. Я использовал половину светлого соевого соуса и половину очень темного/крепкого соевого соуса. Я также раздавила чеснок (использовала 3 зубчика) и добавила в маринад немного свежего имбиря». «Это мой новый любимый рецепт», — говорит Allrecipes Allstar.Паула

. «Я мариновала курицу и овощи около 5 часов. Мясо было сочным, нежным и полным вкуса. Я обязательно сделаю это снова». "Очень вкусно", громкоКристиД

. «Обычно я не люблю маринады, потому что мясо никогда не приобретает вкуса, но этот маринад меня удивил. Курица хорошо впитала аромат и получилась довольно сочной. Семье очень понравились кебабы, а из остатков получился очень вкусный куриный салат». Редакционные материалыКори Уильямс

Ингредиенты Маринад: