Ингредиенты
-
2 (1 унция) квадраты горький шоколад
-
2 столовая ложка масло
-
¾ (*) чашки белый сахар ⅓
-
Чашка кукурузный крахмал ¼
-
чайная ложка Соль 3
-
чашки молоко, общее 1
-
чайная ложка экстракт ванили подготовка
Смешайте шоколад и масло в кастрюле, установленной над кастрюлей с кипящей водой; варить на среднем огне, пока не растает, около 5 минут.
-
Смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль в миске; вмешайте примерно 1/4 стакана молока. Добавьте смесь в растопленный шоколад и тщательно перемешайте. Добавьте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на прямой огонь и готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не закипит и не загустеет, еще около 1 минуты. Поместите кастрюлю обратно в кастрюлю с кипящей водой, накройте крышкой и варите еще 15 минут, периодически помешивая.
-
Снимите кастрюлю с огня и добавьте ваниль. Перед подачей охладите в холодильнике от 3 часов до ночи.
-
пищевая ценность
(на порцию) 321
| калории | 13г |
| Толстый | 48г |
| углеводы | 6г |
| белок | Показать этикетку с полной пищевой ценностью |
| Порции по рецепту | |
|---|---|
| 5 калории | |
| 321 Дневное значение в % * | |
| Всего жиров | |
| 13г 17 % | Насыщенный жир |
| 8г 42 % | холестерин |
| 24 мг 8 % | натрий |
| 213 мг 9 % | общие углеводы |
| 48г 17 % | волокно |
| 2г 7 % | общий сахар |
| 37г белок | |
| 6г Витамин С | |
| 0мг 2 % | кальций |
| 185 мг 14 % | железо |
| 2 мг 11 % | калий |
| 316 мг 7 % | * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. |
** Информация о пищевой ценности доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы находитесь на строгой диете с медицинской точки зрения, проконсультируйтесь со своим врачом или лицензированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.
Предоставлено исследовательской базой данных ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены
Russian 
German 
Turkish 
Persian 
Polish