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Schnelles Keto-Schokoladenmousse-Rezept

Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Gesamtzeit:
10 Minuten
Portionen:
2
Ausbeute:
2 Portionen

Nahaufnahme von Quick Keto Chocolate Mousse, garniert mit einer Himbeere in einer Schüssel, Himbeeren an der Seite

Nahaufnahme von Quick Keto Chocolate Mousse, garniert mit einer Himbeere in einer Schüssel, Himbeeren an der Seite

Was macht dieses Keto-Schokoladenmousse aus?

Die meisten Menschen, die sich an die Keto-Diät halten, vermeiden Zucker, da Zucker Kohlenhydrate enthält. Anstelle des weißen Zuckers, der traditionell in Schokoladenmousse verwendet wird, erfordert dieses Rezept kalorienfreien Süßstoff in Pulverform.

Zubereitung von Keto-Schokoladenmousse

Dieses schnelle Keto-Schokoladenmousse-Rezept besteht aus nur sechs Zutaten (Frischkäse, Schlagsahne, Vanilleextrakt, Süßstoffpulver, Kakaopulver und einer Prise Salz). Unten finden Sie das vollständige Schritt-für-Schritt-Rezept – aber hier ist ein kurzer Überblick darüber, was Sie erwarten können:

Beginnen Sie damit, den Frischkäse mit einem Handmixer zu schlagen, bis er leicht und locker ist. Verringern Sie die Geschwindigkeit und fügen Sie langsam die Vanille und die Sahne hinzu. Fügen Sie Süßstoff, Kakaopulver und Salz hinzu und mischen Sie weiter, bis eine mousseartige Konsistenz erreicht ist.

So lagern Sie Keto-Schokoladenmousse

Bewahren Sie das Keto-Schokoladenmousse im Kühlschrank auf, bis Sie bereit sind, es zu essen. In einem luftdichten Behälter sollte es bis zu drei Tage haltbar sein.

Allrecipes-Community-Tipps und Lob

„Ich hatte ein heftiges Verlangen nach Schokolade, die zur Keto-Ketogenese passte und zufriedenstellend war … Ich habe andere Dinge ausprobiert und war enttäuscht“, sagt

Jeannie Byrne . “Ich habe es ausprobiert und es war ALLES! Es war schnell und einfach.”„Ich liebe diese Maus“, schwärmt

IrmaB . “Es hat gerade genug, um satt zu werden. Ich habe es mit frisch geschnittenen Erdbeeren serviert.”“Ich habe das jede Woche gemacht, seit ich es vor einem Monat zum ersten Mal gemacht habe”, sagt

Janice S . “Auf einer Keto-Diät und das befriedigt mein Verlangen nach Süßem und Schokolade vollständig! Tolles und EINFACHES Rezept.”Redaktionelle Beiträge von

Corey Williams Zutaten

3

  • Unzen Frischkäse, aufgeweicht ½ Tasse

  • Schlagsahne 1 Teelöffel

  • Vanilleextrakt ¼ Tasse

  • pulverisierter kalorienfreier Süßstoff (z. B. Swerve®) 2 Esslöffel

  • Kakaopulver 1 Prise ( *) Salz

  • Zubereitung Frischkäse in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Rührgerät schaumig schlagen. geschlagener Frischkäse in Schüssel” class=”lazyload universal-image__image” data-expand=”300″ data-hi-res-src=’https://www.allrecipes.com/thmb/H9plhDbfleT2eAk_aZGCAwZ51Xk=/1500×0/filter:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/270598-quick-keto-chocolate-mousse-ddmfs-step-1-3×4-bd8aedeec9f2413d9096e72dc7d977af.jpg’ id=mntl-sc-block-image_1-0-2 data-click-tracked=”true” data-tracking-container=”true” data-img-lightbox=”true

geschlagener Frischkäse in Schüssel

  1. Dotdash Meredith Food Studios

    Mixer auf niedrige Geschwindigkeit stellen und Schlagsahne und Vanille langsam unterrühren. Süßstoff, Kakaopulver und Salz untermischen, bis alles gut eingearbeitet ist. Den Mixer auf höchste Stufe stellen und 1 bis 2 Minuten länger mixen, bis er leicht und locker ist.

    geschlagene Schokoladenmousse in Schüssel

  2. Dotdash Meredith Food Studios

    Sofort servieren oder für später kühl stellen.

    Sie können körnigen Süßstoff in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pulverisieren, um eine pulverförmige Konsistenz zu erreichen.

  3. Probieren Sie zur Abwechslung verschiedene aromatisierte Extrakte anstelle von Vanille.

Nährwerte

(pro Portion)

373

Kalorien 38 g

Fett 7 g
Kohlenhydrate 5 g
Protein Vollständige Nährwerte anzeigen Etikett
Vollständiges Nährwertetikett verstecken Nährwerte

Kalorien
373 Tageswert in % *
Gesamtfett 38 g
48 %
Gesättigtes Fett 24 g 118 %
Cholesterin 128 mg 43 %
Natrium 227 mg 10 %
Kohlenhydrate insgesamt 7 g 3 %
Ballaststoffe 2 g 6 %
Gesamtzucker 1 g Protein
5 g Vitamin C
0 mg 2 %
Calcium 79 mg 6 %
Eisen 1 mg 8 %
Kalium 234 mg 5 %
* Prozentuale Tageswerte basieren auf eine 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein. ** Nährwertinformationen sind nicht für alle Zutaten verfügbar. Die Menge basiert auf verfügbaren Nährstoffdaten. (-) Für diesen Nährstoff sind derzeit keine Informationen verfügbar. Wenn Sie eine medizinisch restriktive Diät einhalten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder zugelassenen Ernährungsberater, bevor Sie dieses Rezept für den persönlichen Verzehr zubereiten.

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