Nefis ballı tavuk kebap tarifi

Bu premium tarifle evde restoran kalitesinde tavuk şişleri yapın. Bu tatlı ve tuzlu tavuk kebapları, Allrecipes topluluğu tarafından birkaç nedenden ötürü seviliyor: montajı ve ızgarası kolay, çok yönlü ve (en önemlisi) kesinlikle karşı konulamaz.

Tavuk şişleri için marine

Bu birinci sınıf tarif, sadece dört bileşenle yapılmış tatlı ve tuzlu bir turşusu içerir: bal, soya sosu, bitkisel yağ ve öğütülmüş karabiber. Sadeliği için seviyoruz, ama aynı zamanda her seferinde sulu ve lezzetli tavuk şişlerini garanti ettiği için.

tavuk kebabı malzemeleri

Peki ev yapımı turşunun yanı sıra neye ihtiyacınız var? İşte alışveriş listenize ekleyeceğiniz başka şeyler:

Tavuk
Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü yarımlarını 1 inçlik küpler halinde kesin.

Soğan
Tat tercihlerinize bağlı olarak herhangi bir soğan türünü - kırmızı, beyaz veya tatlı - kullanabilirsiniz. Soğanı 2 inçlik parçalar halinde kesin.

kırmızı biber
Bu tavuk kebabı tarifi, 2 inçlik parçalar halinde kesilmiş iki kırmızı biber gerektirir. Sarı veya yeşil biber de kullanabilirsiniz.

Sarımsak
Diğer malzemelerle birlikte marine ete iki diş taze sarımsak ekleyin.

şiş
Bambu şişleri genellikle marketinizin ızgara bölümünde bulabilirsiniz.

Tavuk kebabının hazırlanışı

Tam adım adım tarif aşağıdadır - ancak bu birinci sınıf tavuk kebaplarını yaparken bekleyebileceğiniz şeyler şunlardır:

Marinanın hazırlanışı (*) Bal, soya sosu, sıvı yağ ve karabiberi geniş bir kapta çırpın. ¼ fincan turşuyu küçük bir kavanoza dökün ve kapatın.

Malzemeleri marine edin

Tavuğu, soğanı, biberi ve sarımsağı kasedeki marine sosuna ekleyin. Örtün ve en az iki saat, tercihen gece boyunca soğutun.

Kebapları bir araya getirin

Tavuğu ve sebzeleri boşaltın, ardından turşuyu atın. Malzemeleri şişlere geçirin.

kebap ızgara

Şişleri hafifçe yağlanmış, önceden ısıtılmış bir ızgarada ızgara yapın. Tavuk tamamen pişene ve ortası artık pembe olmayana kadar sık sık çevirerek ve ayrılmış turşuyla fırçalayarak pişirin.

Nicole'ün en iyi kebap ipuçları ve püf noktaları

Lezzetli Ballı Tavuk Kebapları” class=”lazyload universal-image__image” data-expand=”300″ data-hi-res-src='https://www.allrecipes.com/thmb/HM3Gtgnt1hGo–rBEy_qB8A3JzA=/1204× 0/ filtreler:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Screen-Shot-2022-05-19-at-2.41.41-PM-10e229c3b22f4850b55fac8a763e0b42=.png' mntl-sc-block-image_1-0- 2 veri -click-tracked=”true” data-tracking-container=”true” data-img-lightbox=”true

) seviyoriyi bir tavuk kebabı. Sadece lezzetli değiller, aynı zamanda birkaç tavuk göğsünü bir kalabalığa hizmet edecek doyurucu bir yemek haline getirmenin harika bir yolu. İşte en sevdiği kebap ızgara ipuçlarından ve püf noktalarından bazıları: · Tüm malzemeleri kabaca aynı boyut ve şekilde kesmek için elinizden gelenin en iyisini yapın, böylece eşit şekilde pişerler.

· Tahta şiş kullanıyorsanız en az 30 dakika suda bekletmeyi unutmayın. Kuru şişler alev almazsa (ki tutuşabilir), malzemeleri taşıyamayacak kadar kömürleşecek veya kırılgan hale gelecektir.
· Nicole'ün en sevdiği tüyolardan biri mi? Her kebap için bir yerine iki şiş kullanın - bu, kebapların ızgarada yuvarlanmasını önler ve servis yapmayı kolaylaştırır.
tavuk şiş nasıl saklanır Artık tavuk şişlerinizi buzdolabında hava geçirmez bir kapta 4 güne kadar saklayın. Tavuk iyice ısınana kadar mikrodalgada veya fırında ısıtın.

Tavuk şişlerini dondurabilir misin?

Evet, tavuk şişlerini dondurabilirsiniz! Ancak şişleri ızgara yapmadan önce dondurursanız daha iyi sonuç alırsınız.

Pişmemiş tavuk şişlerini dondurmak için: Tarifi son adıma kadar uygulayın (birleştirilmiş şişleri ızgara yapmayın). Kebapları, parşömenle kaplı bir fırın tepsisine tek kat halinde düzenleyin. Örtün ve en az üç saat boyunca dondurun. Artık donmuş olan kebapları dondurucuya uygun bir kaba aktarın ve üç aya kadar dondurun.

Dondurulmuş tavuk şişlerini ızgara yapın.

Tüm tarifler topluluk ipuçları ve övgü

"Vay canına," heyecanla

SILLYSARAHC123

. "Bu harikaydı! Bu tarifle ilgili çok fazla iltifat aldım - herkes bunun şimdiye kadar yedikleri en iyi kebap olduğunu söyledi. Yarısı hafif soya sosu ve yarısı gerçekten koyu/sert soya sosu kullandım. Sarımsağı da ezdim (3 diş kullandım) ve turşuya biraz taze zencefil ekledim. Allrecipes Allstar, "Bu benim yeni favori tarifim" diyor.Paula

. “Tavuğu ve sebzeleri yaklaşık 5 saat marine ettim. Et sulu, yumuşak ve lezzet doluydu. Bunu kesinlikle tekrar yapacağım.” "Çok lezzetli" yüksek sesleKristiD

. "Et hiçbir zaman gerçekten lezzet almıyor gibi göründüğü için genellikle sosları sevmem ama bu marine beni şaşırttı. Tavuk lezzeti iyi emdi ve oldukça sulu çıktı. Aile kebapları çok severdi ve artıklardan çok lezzetli bir tavuk salatası yapılırdı.” Editör katkılarıCorey Williams

İçindekiler Marine: